Epigenética. Más alla del genoma. María Berdasco – Claves y Reseña.
Siempre nos han enseñado que el ADN con el que nacemos es una sentencia firme, un mapa inalterable que dicta nuestro destino biológico y nuestra salud. Sin embargo, la ciencia de vanguardia ha venido a demostrar todo lo contrario: no somos esclavos de nuestros genes. Tenemos una voz activa en cómo se expresa nuestro cuerpo.
Hoy quiero hablaros de un libro que considero una lectura obligatoria para cualquier persona interesada en la salud real: Epigenética, más allá del genoma (2024), escrito por la brillante bióloga molecular María Berdasco. Una obra rigurosa y accesible que conecta a la perfección con la filosofía de autocuidado que siempre os comparto.
El diálogo entre el ambiente y tus genes
Como explico en mi propio libro, Nueva vida, nuevas alegrías, María Berdasco nos presenta una guía apasionante de lo que llamamos nuestra «otra» herencia, una capa influenciada directamente por el entorno que moldea nuestra biología y que tiene profundas implicaciones para el futuro de la medicina:
«Si el genoma es el abecedario de nuestra vida, la epigenética es la ortografía y la gramática que dan sentido a las palabras. Podemos tener los mismos genes, pero es la epigenética la que decide cómo se leen y qué historia cuentan.»
Nuestro genoma no es un destino fijo, sino un libro de instrucciones que se interpreta de diversas maneras a través de marcas químicas sutiles (como la metilación del ADN) que se adhieren a él, influyendo en si un gen se activa o se reprime. Y aquí viene lo verdaderamente fascinante: estas marcas no son estáticas, sino extraordinariamente sensibles a nuestra dieta, al estrés, a las toxinas y a nuestras experiencias vitales.
Nuestras células tienen memoria
El impacto de cómo decidimos vivir deja un rastro físico en nuestro interior. Los impactos ambientales, desde lo que comemos hasta las emociones que sostenemos en el tiempo, dejan una huella química en nuestro ADN que puede persistir e incluso viajar entre generaciones.
Berdasco explica magistralmente cómo el estrés crónico es capaz de dejar una «cicatriz» epigenética, o cómo una dieta rica en ciertos nutrientes protectores promueve marcas saludables. Esto nos da una perspectiva completamente nueva y científica sobre el bienestar:
«A diferencia de las mutaciones genéticas, que son permanentes, las marcas epigenéticas son reversibles. Esto nos otorga una responsabilidad inmensa: tenemos la capacidad de reprogramar nuestra propia biología a través de nuestras decisiones diarias.»
Mi reflexión: El poder del autocuidado
Ya no se trata solo de «estar sano» por una cuestión de suerte o azar; se trata de participar activamente en el diálogo molecular que define nuestra biología.
El trabajo de investigadoras como María Berdasco confirma científicamente algo que yo misma intuía a nivel profundo a raíz de mis propias vivencias personales, y es lo que me animó a volcar cinco años de mi vida en escribir y profundizar en las terapias de autocuidado y las rutinas saludables que os comparto en Nueva vida, nuevas alegrías. Tu estilo de vida importa, y tus células te están escuchando.
Y vosotros, ¿sabías que vuestras decisiones diarias de alimentación y gestión del estrés tenían la capacidad de silenciar o activar vuestros genes? Contadme qué os parece este fascinante descubrimiento en los comentarios.
María Berdasco
María Berdasco es una destacada bióloga molecular y científica española, especialista de renombre en el campo de la epigenética. Doctora en Biología por la Universidad de Oviedo, ha desarrollado gran parte de su brillante carrera investigando cómo las alteraciones epigenéticas influyen en el desarrollo de enfermedades humanas, particularmente en el cáncer. Ha trabajado en instituciones líderes como el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) y el Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL), y actualmente lidera su propio grupo de investigación centrado en terapias epigenéticas, compaginando la ciencia de laboratorio con una impecable labor de divulgación.
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